北海道「フード塾」修了生が集い、
「フード塾で培ったネットワークを生かし、北海道の絶品を作ろう」
という信念のもと、
自主的に情報共有や勉強会、イベント等を開催。。
知識や技術力をともに高めあい、
魅力発信の場づくりをしていく会員組織が「E-ZO(イーゾ)」です。
北海道の豊かな食材、特産物、加工品を中心としたアイコンを用いて、
一目で「北海道発」とわかる象徴的なロゴをデザインしました。
E-ZOのコンセプトでもある「北海道の絶品を作ろう」という熱い思いに基づき、
基調色は赤、オレンジとしています。
今後のE-ZOの活動やロゴを通じて北海道の絶品がより多くの人に伝わることを願います。
制作 エクストラクト 佐藤暢孝さん